北京京研益農(nóng)科技發(fā)展中心

公司產(chǎn)品

韭菜品種——野雞脖



產(chǎn)品詳細(xì)介紹：

公司名稱：北京京研益農(nóng)科技發(fā)展中心
產(chǎn)品名稱：韭菜品種——野雞脖
產(chǎn)品類別：瓜果蔬菜種子
產(chǎn)品說明：株高40厘米。葉片寬厚而硬直，長30厘米，深綠色，假莖長10厘米，橫徑0.8厘米，青白色�；ㄇo粗，長35厘米，綠色。遲熟，播種至初收270天。生長較快，8－9月采收花莖。耐熱、耐寒，耐風(fēng)雨力強(qiáng)。品質(zhì)脆嫩，香味較淡，產(chǎn)量較高。
　　
　　營養(yǎng)價(jià)值很高，每100克可食用部分含蛋白質(zhì)2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纖維素0.6~3.2克.還有大量的維生素，如胡蘿卜素0.08~3.26毫克，核黃素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3~1毫克，維生素c10~62.8毫克，韭菜含的礦質(zhì)元素也較多，如鈣10~86毫克，磷9~51毫克，鐵0.6~2.4毫克，此外，韭菜含有揮發(fā)性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促進(jìn)食欲的作用.
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