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河南省牛羊肉價(jià)格連攀新高


來(lái)源:農(nóng)資1號(hào)網(wǎng)      分類:其他行情      時(shí)間:2013年4月25日      閱讀次數(shù):

當(dāng)前受多種因素影響,牛羊肉價(jià)格繼續(xù)攀升。4月23日,國(guó)家統(tǒng)計(jì)局河南調(diào)查總隊(duì)發(fā)布的最新調(diào)查報(bào)告顯示,我省牛羊肉價(jià)格連攀新高,供求失衡是主因,成本上漲是推力。

近年來(lái),我省牛羊肉價(jià)格一直保持堅(jiān)挺的態(tài)勢(shì),其中,牛肉價(jià)格連續(xù)上漲12年,羊肉價(jià)格連續(xù)上漲10年。省統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,一季度,牛肉、羊肉延續(xù)了去年的高價(jià)位運(yùn)行,目前價(jià)格維持在52元/公斤和57元/公斤以上,分別比去年同期上漲近三成和兩成左右。

業(yè)內(nèi)分析,該現(xiàn)象主要由“產(chǎn)量小、需求旺、成本高”三大原因所致。去年底,全省牛、羊存欄量分別為908.20萬(wàn)頭和1827.70萬(wàn)只,分別比2008年減少13.6%和10.3%。省統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)也表明,一季度,牛存欄839.1萬(wàn)頭,同比略降0.1%,出欄186.4萬(wàn)頭,同比減少了2.9%;羊存欄1488萬(wàn)只,同比增加0.2%,出欄766.2萬(wàn)只,同比下降了2.9%。散戶退出快又是造成產(chǎn)量下滑的重要原因,生產(chǎn)量的下降直接導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)量的減少。

在生產(chǎn)量下降的同時(shí),居民消費(fèi)量卻隨著生活水平的日益提高而快速增長(zhǎng),我省牛羊生產(chǎn)的飼草料、用工、水電、運(yùn)輸?shù)葍r(jià)格不斷上漲導(dǎo)致飼養(yǎng)成本不斷攀升,直接推動(dòng)肉價(jià)持續(xù)上漲。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局河南調(diào)查總隊(duì)建議,應(yīng)加大對(duì)肉牛、肉羊養(yǎng)殖的政策扶持力度,同時(shí)建立健全牛、羊肉收儲(chǔ)機(jī)制,根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)劑余缺。此外,我省還應(yīng)優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境,引進(jìn)牛羊深加工企業(yè),幫助有條件的牛羊規(guī)模養(yǎng)殖戶向飼料生產(chǎn)、配種、銷售和加工(屠宰)等業(yè)務(wù)延伸,拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,形成肉牛、肉羊生產(chǎn)基地,不斷推動(dòng)肉牛、肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)發(fā)展。


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