蘭州百合花價(jià)格漲不停

近日新產(chǎn)季已經(jīng)到來，蘭州百合花價(jià)格依然不停上漲，目前市場(chǎng)零售價(jià)每斤已飆升至40元，創(chuàng)下了近10年來的新高位。究其原因主要是氣候變暖、品種老化、田地土質(zhì)下降以及產(chǎn)期延長(zhǎng)等因素影響造成了產(chǎn)量縮減，價(jià)格逐漸走高。
每斤40元 有價(jià)無市
“百合按個(gè)頭論價(jià)，個(gè)頭較大的每斤40元，中等的30~35元/斤，最小的每斤25元。”昨日，在榆中街早市，百合零售商劉師傅一個(gè)勁地向市民推銷著自己攤位上的新鮮百合，但購(gòu)買者寥寥無幾。
市民耿大媽說，百合雖然是蘭州地產(chǎn)特色，但又不屬于大眾菜，只是偶爾炒個(gè)菜，或者煮稀飯加點(diǎn)，今年百合的價(jià)格太高，快吃不起了。
漲價(jià)苗頭 去年已現(xiàn)
其實(shí)，從2005年以來，蘭州百合價(jià)格一直呈穩(wěn)中上漲趨勢(shì)，但從去年開始，漲幅不斷擴(kuò)大，漲勢(shì)較為猛烈。去年百合的平均銷售價(jià)達(dá)到15.5元/斤，比2009年的平均銷售價(jià)10元/斤上漲了55%。
今年1月份，市場(chǎng)上禮包百合價(jià)格也因?yàn)樾枨罅考哟�，每斤上漲到50多元，品相好一點(diǎn)的要賣到60元。
新產(chǎn)季開始后，價(jià)格繼續(xù)上漲，蘭州百合協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高作旺告訴我們，今年進(jìn)入10月份以后，地頭收購(gòu)價(jià)已經(jīng)飆升至30元/斤，創(chuàng)下了近10年來的新高位。
產(chǎn)量下降 價(jià)格走高
高作旺介紹，百合只適應(yīng)在二陰旱地生長(zhǎng)，正常的生長(zhǎng)周期要3~4年，而近幾年天氣大旱少雨，不利于百合生長(zhǎng)，部分產(chǎn)地的百合生長(zhǎng)期開始延長(zhǎng)到 5~6年，生長(zhǎng)周期變長(zhǎng)，加之全球氣候變暖，品種老化，田地土質(zhì)下降等因素影響，近年來蘭州百合的畝產(chǎn)量已經(jīng)從上世紀(jì)80年代3000斤下降到現(xiàn)在的 1500斤，這勢(shì)必影響到了農(nóng)民的種植積極性，因此種植面積也是逐年縮減，價(jià)格攀升成了一種趨勢(shì)。
后期價(jià)格依然會(huì)小幅上漲
對(duì)于百合后期的價(jià)格走勢(shì)，高作旺覺得，隨著每年春節(jié)期間需求量的加大，預(yù)計(jì)后期價(jià)格還會(huì)出現(xiàn)小幅上漲。甘肅省農(nóng)牧廳信息處處長(zhǎng)武紅安也表示，百合是農(nóng)產(chǎn)品中的小產(chǎn)品，但產(chǎn)量縮減一定會(huì)影響到價(jià)格。
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