祁陽縣柑橘市場運行情況調(diào)查
湖南省祁陽縣柑橘市場運行情況調(diào)查。
一、柑橘產(chǎn)銷情況
1、面積、產(chǎn)量情況
2013年祁陽縣有柑橘面積19.61萬畝,其中溫州蜜柑18.1萬畝(溫州蜜柑中特早熟的0.8萬畝,早熟的1.2萬畝,中晚熟的16.1萬畝),約占柑橘總面積的92.3%,另外臍橙0.5萬畝,柚子0.4萬畝,椪柑和冰糖橙各0.2萬畝,還有部分其他品種,各品種面積與去年基本持平。
2013年柑橘掛果面積16.5萬畝,其中溫州蜜柑掛果面積15.3萬畝,臍橙掛果0.4萬畝,柚子0.3萬畝,椪柑、冰糖橙各0.2萬畝。
2013年柑橘總產(chǎn)量預(yù)計約8萬噸左右,其中溫州蜜柑7萬噸,臍橙、椪柑、柚子、冰糖橙分別0.4、0.2、0.3、0.2萬噸,總產(chǎn)值過億元。
2、柑橘質(zhì)量情況
2013年6月下旬至8月下旬,祁陽縣遭遇了干旱缺雨天氣,對農(nóng)作物帶來了重大旱情;而7-8月份期間,正是柑橘果實生長關(guān)鍵時期,長期干旱缺水對柑橘的果實膨大影響最為顯著,另外還影響到了柑橘果實糖份的轉(zhuǎn)變,今年柑橘總體上較上年品質(zhì)偏差,主要表現(xiàn)在果實個體不均勻,口感甜度降低。
3、目前銷售進(jìn)度
據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,截止12月12日,祁陽縣柑橘已累計銷售7.65萬噸,完成總產(chǎn)量的95%以上。最近一周銷售溫州蜜柑0.4萬噸,同比上周減少10%,在銷售尾季,銷量呈現(xiàn)下降態(tài)勢;臍橙和冰糖柑最近一周各銷售0.1萬噸,與上周持平。祁陽縣常年與熙可罐頭、寶達(dá)食品等公司簽訂了柑橘訂單銷售合同,2013年為兩家公司提供優(yōu)質(zhì)制罐柑桔2萬余噸,其他主要銷往廣東和本地的鮮食市場。
二、柑橘市場價格情況
目前溫州蜜柑售價為0.8元/公斤,臍橙、冰糖柑售價3元/公斤,柚子售價2元/公斤,今年自柑橘上市以來,銷售價格一直較穩(wěn)定,沒有出現(xiàn)大的波動。與去年同期售價基本持平。
三、柑橘后期市場形勢預(yù)測
目前已是柑橘銷售尾季,只有少數(shù)晚熟品種尚未采摘,其他早、中熟品種已全部采摘。考慮到年貨市場的銷售和價格,部分果農(nóng)和中間商對采收果品采取保鮮、貯藏措施,接下來一段時間,柑橘銷量將會逐步下降,直止年底集中銷售。價格方面,由于下半年各類上市水果品種較多,柑橘相對處于價格的低端,價格上升空間也不大,預(yù)計價格變化幅度很小。
四、市場運行中的問題和調(diào)控措施建議
一是鮮果賣點不足。祁陽縣柑橘的主打品種是溫州蜜柑,但由于全國優(yōu)質(zhì)水果數(shù)量越來越多,品質(zhì)越來越好,加之溫州蜜柑遲熟品種占大多數(shù),所以缺乏市場競爭優(yōu)勢。
二是加工果品受外地沖擊。尾張品種是優(yōu)質(zhì)罐頭加工原料,近年來,受我省石門柑桔大縣影響,本市熙可、寶達(dá)食品水果罐頭加工企業(yè)從外地調(diào)運增多,影響本地柑橘加工食品原料供應(yīng)。
三是價格優(yōu)勢不明顯。我縣柑桔除遲熟寬皮柑橘外,部分早熟密桔、橙柚類柑橘生產(chǎn)基地分散、規(guī)模小,產(chǎn)品上市速度慢,遲熟時,大量時令水果及柑橘同期上市,影響銷量價格。
四是營銷網(wǎng)絡(luò)不健全。我縣的柑橘在本縣的超市上能見到的產(chǎn)品都不多,在外面就更不容說了,有時只能在小市場進(jìn)行地攤銷售。
根據(jù)目前的市場運行情況特提出以下建議:
1、從產(chǎn)品品質(zhì)下手。改良現(xiàn)有柑桔品種和品質(zhì),大力發(fā)展特早熟品種,加強無公害產(chǎn)品的生產(chǎn)。
2、從商品化發(fā)展下手。抓好柑桔采后品牌、分級、包裝等商品化處理,提高產(chǎn)品附加值。
3、從產(chǎn)銷對接下手。與龍頭企業(yè)簽訂產(chǎn)銷合同,建立優(yōu)質(zhì)原料生產(chǎn)基地,提高桔農(nóng)收益,實現(xiàn)企業(yè)農(nóng)戶雙贏。
4、從營銷角度下手。建立健全的省外營銷網(wǎng)絡(luò),發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)信息化平臺作用,實現(xiàn)供銷信息共享。
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