擦亮“吉林大米”品牌——吉林省經(jīng)濟工作會議精神解讀

這是一筆數(shù)額驚人的賬目：根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)，2012年吉林省的水稻產(chǎn)量是124億斤，折成大米將近100億斤。現(xiàn)在超市的大米均價在每斤3元錢左右，如果1斤大米增加1元錢，就是100個億！“這是老百姓的純收入，是真正的經(jīng)濟效益。” 這是省委書記王儒林在省經(jīng)濟工作會議上的一段脫稿講話。這一聲音引起強烈反響，從與會人員到農(nóng)村干部、農(nóng)業(yè)專家，從加工企業(yè)到普通農(nóng)民種植戶，無不深受震動，備感振奮。 那么“吉林大米”優(yōu)勢何在？產(chǎn)業(yè)狀況如何？品牌又將如何擦亮？記者就此展開了采訪。 論地緣優(yōu)勢：地處世界公認的黃金水稻帶，是全國三個優(yōu)勢水稻產(chǎn)業(yè)帶之一，糧食調(diào)出量居全國前列 眾所周知，吉林處在黃金玉米帶上，但很少有人知道，吉林還處于黃金水稻帶上。世界公認的黃金水稻帶在北緯40°至45°之間，有效積溫是2800℃至3100℃，而我省恰恰位于北緯41°至46°，積溫也正處其間。全省除鎮(zhèn)賚、大安、洮南、集安南側(cè)地區(qū)以外的大部分地區(qū)，與國內(nèi)大米最負盛名的新疆米泉、遼寧盤錦、黑龍江五常以及日本最著名的水稻主產(chǎn)區(qū)北海道處于同一緯度。 中國工程院院士、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳溫福說，東北地區(qū)是我國重要的秋糧和粳稻主產(chǎn)區(qū)，糧食種植面積和產(chǎn)量均占全國的五分之一，其中粳稻種植面積占全國的46％、產(chǎn)量占50％以上。東北優(yōu)質(zhì)粳米營養(yǎng)豐富、色味俱佳，正受到越來越多的人青睞，是市場上優(yōu)質(zhì)高端米代表。 吉林作為全國著名的商品糧基地，肥沃的黑土地含有豐富的氮、磷、鉀等多種礦物元素，特別適合水稻生長發(fā)育，是全國著名的北方一季粳稻主產(chǎn)區(qū)。全省水田面積常年保持在1200萬畝左右，約占全國粳稻面積的11%。2012年，全省水稻種植面積達到1218萬畝，約占糧食種植面積的15.6%。 作為全國優(yōu)質(zhì)粳稻主產(chǎn)區(qū)，吉林省已列入國家優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程建設(shè)規(guī)劃，是全國3個優(yōu)勢水稻產(chǎn)業(yè)帶之一。吉粳88號等優(yōu)質(zhì)品種早已名揚省內(nèi)外市場，在吉林省8年累計推廣3500萬畝，稻谷增產(chǎn)30億公斤，增收60億元。梅河口市、永吉縣被國家質(zhì)檢總局認定為綠色水稻種植標準化示范區(qū)，前郭縣、和龍市、龍井市分別被省質(zhì)監(jiān)局確定為有機大米標準化綜合示范區(qū)、綠色水稻標準化示范區(qū)。2011年，全省銷售大米350萬噸左右，其中大部分銷往北京、天津、上海、廣東等地。 論產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢：不乏“中國名牌”、“吉林名牌”，亟待形成“拳頭效應(yīng)”，做大品牌，爭創(chuàng)名牌 從產(chǎn)地環(huán)境上看，決定稻米品質(zhì)的有積溫、光照、降雨量、土壤等因素，以梅河口為例，在有效積溫方面，2800℃至3100℃的積溫，最適宜稻米生長。另外，梅河口的熱量資源有利于延長水稻籽粒灌漿時間，使大米品質(zhì)更加優(yōu)良；在降雨量方面，雨熱同季的保障能力有利于水稻生長發(fā)育；而且土地肥沃，地勢平坦，多為沖擊型水稻土。 自上世紀90年代開始，吉林省推廣種植優(yōu)質(zhì)水稻品種，科研部門已選育推廣一大批優(yōu)質(zhì)品種，全省已進行6次優(yōu)質(zhì)米評選活動，評選出優(yōu)質(zhì)品種超過30個，并從國外引進了秋田小町、雪峰等優(yōu)良品種。這些優(yōu)質(zhì)品種在當時的大面積推廣應(yīng)用，對提高稻米品牌知名度都起到了積極作用，尤其是優(yōu)質(zhì)米品種吉粳88種植面積每年超過500萬畝，各品牌大米多以其為原料，對創(chuàng)我省名牌大米起到積極推動作用。 在依托生態(tài)資源、實施科學(xué)化綠色水稻種植基礎(chǔ)上，實施稻作產(chǎn)業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)、市場化運作、打造綠色精品、創(chuàng)吉林名牌、走可持續(xù)發(fā)展之路，吉林大米歷經(jīng)10余年發(fā)展，已有多家企業(yè)的品牌大米獲得了市場認可，市場占有率逐年提高。 吉林省吉林東福米業(yè)集團“大荒地”牌、吉林琿春綠色米業(yè)有限公司“琿春河”牌生態(tài)硒米等品牌，在市場上享有較高的知名度。吉林糧食集團梅河谷物有限公司的“吉糧梅河”牌、吉林東福米業(yè)的“大荒地”牌、遼源德春米業(yè)的“御泉”牌、長春禾豐米業(yè)的“關(guān)東禾豐”、上禾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“圣水禾”牌等在市場上名聲鵲起，在高端市場占有一席之地。永吉、舒蘭、九臺、前郭等稻谷傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，也涌現(xiàn)了一批精品米加工企業(yè)，并在激烈的市場競爭中有了穩(wěn)定的銷售范圍，取得較好的經(jīng)濟效益。 但令人遺憾的是，“吉林大米”的知名品牌仍顯匱乏，大米加工相對分散，地域特色大米尚未形成“拳頭效應(yīng)”。 論發(fā)展?jié)摿Γ核�稻種植面積穩(wěn)中有升，產(chǎn)量不斷提高，品種品質(zhì)不斷優(yōu)化，企業(yè)擁有先進的生產(chǎn)技術(shù)和現(xiàn)代化的生產(chǎn)線，發(fā)展?jié)摿�巨�?吉林省農(nóng)委相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：大米是全省城鄉(xiāng)居民生活的主食，每人年消費大米按80公斤計算，全省2700萬人口也只能消費21.6億公斤，仍有40%多的稻米需要以商品形式向省外輸出。放眼全國，有60%以上的人口以大米作為主食，年消費量達到2600億斤，市場潛力堪稱巨大。 近年來吉林省西部土地整理項目的實施，為水稻面積的進一步擴大提供了可能。投資20多億元建設(shè)的“引嫩入白”工程竣工后，可新增水田65萬畝，每年可產(chǎn)出2.5億公斤優(yōu)質(zhì)稻米。伴隨著水稻產(chǎn)量的逐漸增加和市場需求的不斷擴大，大米加工能力發(fā)展較快。截至2011年，全省日加工水稻能力在100噸以上的規(guī)模企業(yè)有30余家，年加工水稻能力為400萬噸；日加工水稻能力在100噸以下的中小加工企業(yè)有100多家，年加工水稻能力為400萬噸。這些加工企業(yè)的設(shè)備和技術(shù)都比較先進，在分級、拋光、色選、包裝等主要環(huán)節(jié)和國外相比并不遜色。 陳溫福院士認為，東北平原有大量平坦土地，僅松花江流域就有8000多萬畝。以粳稻生產(chǎn)為主的東北地區(qū)，將進一步提升和穩(wěn)固其“黃金水稻帶”的地位。對吉林省而言，擦亮“吉林大米”品牌，當務(wù)之急是在標準化生產(chǎn)、整合品牌、完善產(chǎn)業(yè)鏈條上做足文章，下足功夫。以品牌為紐帶，以加工企業(yè)為龍頭，走“品種優(yōu)質(zhì)化，生產(chǎn)區(qū)域化，產(chǎn)權(quán)多元化，經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化，企業(yè)集團化”的新型大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。 “農(nóng)業(yè)是我省最有優(yōu)勢、最有潛力、最有競爭力、最有標志性意義的產(chǎn)業(yè)，也是最需要合力發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。”省經(jīng)濟工作會議的這一段表述，無疑令人對“吉林名牌大米”的未來充滿期待。
http://m.security-secrethostess.com/news/20225.htm
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