福建泰寧：科技助力四大產業(yè)揚優(yōu)成勢

日前，在泰寧縣朱口鎮(zhèn)益村菌業(yè)公司的出菇室內，技術人員正在指導工人們如何科學栽培金針菇。該公司是市級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，采用工廠化周年生產模式，科學培育具有極高食用和藥用價值的金針菇。目前，該縣全年可產食用菌1.2萬噸，產值突破億元。食用菌產業(yè)的迅速發(fā)展，只是該縣依托科技打造四大特色產業(yè)的一個縮影。 近年來，泰寧縣緊緊抓住農業(yè)增效農民增收這一關鍵環(huán)節(jié)，深度對接融合旅游發(fā)展，大力發(fā)展烏鳳雞、有機魚、茶葉和食用菌等四大特色產業(yè)，不僅富了農民，也逐漸形成了規(guī)模集聚效應，品牌和市場實現雙贏。 該縣引導工廠化食用菌周年生產企業(yè)積極加大科技投入，爭創(chuàng)品牌標識，提升市場競爭力。2012年，重點培育茶樹菇、竹蓀、香菇、姬松茸等栽培大戶和專業(yè)村，以點帶面，輻射帶動面上發(fā)展。同時，加大對茶產業(yè)補貼力度，引導現有19家茶葉生產加工企業(yè)和農戶適當擴大生產規(guī)模，2012年共新植茶葉面積1485畝。該縣還積極在茶葉品質提升和品牌營銷上下功夫，2012年，狀元紅系列鼎、魁、冠狀元茗巖茶榮獲2012年海峽兩岸茶葉博覽會特等獎。 烏鳳雞方面，為擴大效益，該縣依托現代科技的防疫技術、溫控技術和喂養(yǎng)技術，重點改造了呂家坊和下嵐坑2個標準化養(yǎng)殖示范點，使輻射帶動作用進一步凸顯。同時，推出了10道烏鳳雞特色菜肴，不斷提升旅游食品檔次。2012年，烏鳳雞市場份額在2011年養(yǎng)殖60余萬羽的基礎上，實現翻番。漁業(yè)上，標準化改良朱口鎮(zhèn)池塘面積170畝，全縣新增山塘、水庫養(yǎng)殖面積近千畝，在金湖投放大規(guī)格魚種30多萬斤，全部采用科技含量極高的投餌機、增氧機、排水機進行專業(yè)養(yǎng)殖，魚產量大幅增加。
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