有機肥是生產(chǎn)綠色食品的關(guān)鍵

要生產(chǎn)綠色的有機食品，肥料在其中有很大的關(guān)系，所以在施肥的時候用上做好處理的有機肥料是很有必要的。

施用未經(jīng)無害化處理的有機肥料可能給食品帶來的污染會比化肥更嚴重、更難預防�；瘜W污染是生活垃圾中有害物質(zhì)含量超標的重要因素。主要有來源于電池、電器、油漆、顏料添加劑中的有機污染物，城市垃圾、人畜糞便等有機廢棄物含有大量的病原體，這些病毒在土壤中存活時間較長。據(jù)調(diào)查，花菜、黃瓜、扁豆及茄果蔬菜受大腸桿菌污染較重，馬鈴薯、藕、筍、蘿卜、蔥、白菜受寄生蟲卵污染較重。開發(fā)和應用商品有機肥是有機肥料發(fā)展的一個新領(lǐng)域，適應市場經(jīng)濟需求，在產(chǎn)品質(zhì)量上具有可靠性，可作為綠色食品生產(chǎn)的主要肥料之一。

據(jù)了解，目前，商品有機肥主要有三大類：一是城市垃圾堆肥，主要分布于大城市。二是活性有機肥料，以畜禽糞和農(nóng)副產(chǎn)品加工下腳料為主要原料，經(jīng)加入發(fā)酵微生物進行發(fā)酵脫水和無害化處理而成。三是腐殖酸、氨基酸類特種有機肥料，富含有機營養(yǎng)成分和植物生長調(diào)節(jié)劑。

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