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長(zhǎng)春:大白菜當(dāng)選當(dāng)前最廉價(jià)蔬菜


來源:農(nóng)資1號(hào)網(wǎng)      分類:農(nóng)資行情      時(shí)間:2014年3月4日      閱讀次數(shù):

1.2元/斤,冬季長(zhǎng)春蔬菜市場(chǎng)上幾乎絕跡的一個(gè)數(shù)字。這就是今天的推薦蔬菜—大白菜。

據(jù)對(duì)長(zhǎng)春市朝陽(yáng)區(qū)繁榮商場(chǎng)、南關(guān)區(qū)近埠市場(chǎng)、寬城區(qū)慶豐市場(chǎng)、二道區(qū)萬(wàn)通市場(chǎng)、綠園區(qū)春城市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,與24日相比,26日,長(zhǎng)春市場(chǎng)糧油、牛羊肉、白條雞、鯉魚價(jià)格平穩(wěn),豬肉、雞蛋均價(jià)分別為9.80元、4.16元,與前天相比下降0.10元、0.04元;長(zhǎng)春市價(jià)格監(jiān)督檢查局監(jiān)測(cè)處監(jiān)測(cè)的12種蔬菜中有7個(gè)品種價(jià)格上漲,3個(gè)品種價(jià)格下降,2個(gè)品種價(jià)格持平。而大白菜就在降價(jià)名單當(dāng)中。

小竅門:挑選白菜

如果不是限定分量買的話,盡量挑個(gè)兒大的大白菜,因?yàn)檫@樣的話里面可食用的葉莖多。同時(shí)個(gè)兒大的白菜,積累的養(yǎng)分也多,生長(zhǎng)好。

另外,一般要挑卷得密實(shí)的大白菜,同時(shí)也要看看根部,根部要小一點(diǎn),因?yàn)榇蟀撞说母浅圆坏玫。同時(shí),好的大白菜,非常的結(jié)實(shí),用手一感受,會(huì)比較沉。結(jié)實(shí)的大白菜,口感會(huì)更加甘甜。
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