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北京年內(nèi)新增60家蔬菜直營直供店


來源:農(nóng)資1號網(wǎng)      分類:農(nóng)資行情      時(shí)間:2014年2月27日      閱讀次數(shù):

 為滿足普通市民的“菜籃子”需求,解決蔬菜“賣難買貴”現(xiàn)象,今年北京市在農(nóng)超對接、農(nóng)餐對接之外,還將大范圍推廣新的蔬菜流通模式--蔬菜直營、直供店。日前,市商務(wù)委和市農(nóng)委介紹,年內(nèi)北京市將在城六區(qū)范圍內(nèi)新建、投用60家蔬菜直營、直供店,將地頭的蔬菜直接與普通市民的菜籃子“對接”。

       比起其他的蔬菜流通模式,蔬菜直營直供店最大的優(yōu)點(diǎn)就是價(jià)格低。目前不論是大型超市還是社區(qū)普通菜市場,所銷售的蔬菜在流通過程中要經(jīng)過經(jīng)銷商、批發(fā)商、零售商等多個(gè)環(huán)節(jié),每經(jīng)過一個(gè)環(huán)節(jié),蔬菜銷售成本就會(huì)增加,菜價(jià)就會(huì)相應(yīng)上漲。而此次推廣的蔬菜直營直供店模式則最大限度減少農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)。由一家農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)或農(nóng)業(yè)合作社直接將蔬菜從產(chǎn)地運(yùn)到直營店銷售,其中沒有任何轉(zhuǎn)手,因而大大減少了蔬菜流通環(huán)節(jié)成本。經(jīng)過市商務(wù)委的專門測算,蔬菜直營直供店菜價(jià)平均要比其他渠道菜價(jià)低出20%至30%,給市民帶來的是“真金白銀”的實(shí)惠。

       據(jù)介紹,今年新增的60家蔬菜直營直供店,將在北京城六區(qū)每區(qū)建10個(gè),主要服務(wù)大型社區(qū)。如果效果好,未來兩年內(nèi)還將擴(kuò)大蔬菜直營直供店的數(shù)量和服務(wù)范圍,讓更多的市民享受到實(shí)惠。據(jù)了解,除大力推廣蔬菜直營直供店,今年市商務(wù)委還將繼續(xù)發(fā)展規(guī)范化菜市場,年內(nèi)新增規(guī)范化社區(qū)菜市場20家。此外,本市評選出首批20家京郊特色農(nóng)產(chǎn)品直銷示范店。示范店農(nóng)產(chǎn)品由農(nóng)戶、合作社點(diǎn)對點(diǎn)配送,質(zhì)量安全可追溯。市農(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,在供貨方面,農(nóng)戶、農(nóng)民合作社與直銷示范店是點(diǎn)對點(diǎn)配送,可以大大減少流通成本,市民購買農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格也更優(yōu)惠。同時(shí)點(diǎn)對點(diǎn)配送,還有利于農(nóng)戶及時(shí)掌握市場信息,避免盲目種植帶來的農(nóng)產(chǎn)品滯銷。


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