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袖珍南瓜耐看又好吃


來源:農(nóng)資1號網(wǎng)      分類:農(nóng)資行情      時間:2014年11月11日      閱讀次數(shù):

日前,在惠州市博羅縣橫河鎮(zhèn)西群村碧潤農(nóng)場記者看到了一種特別的南瓜。這南瓜個頭很小,只有飯碗一般大,形狀圓滾滾的,外表格外紅亮。

一般的南瓜要到熟透了,表皮才會變黃變紅,這南瓜卻是天生的紅皮。別看它已經(jīng)這么紅了,里面其實還沒長成,要到11月下旬后才成熟。一個個小南瓜如紅燈籠一般,點綴在蒼翠的南瓜藤蔓間,非常惹人喜愛。

農(nóng)場主任姚錦添介紹說,這是他今年剛從省農(nóng)科院引進(jìn)的新品種,名叫“紅金福”,由印度產(chǎn)的品種雜交培育出來的。這種南瓜不僅外形好看,營養(yǎng)價值也比一般南瓜高,含有氨基酸、活性蛋白類胡蘿卜素及多種微量元素等。吃法多樣且簡便,蒸煮燜湯都行,肉質(zhì)粉嫩香甜,非?煽凇

“好多客人見了都很喜歡,我打算在11月中旬順勢搞個特色南瓜親子活動,歡迎大家前來欣賞、采摘和品嘗。”姚錦添說。


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