洛陽：重塑現(xiàn)代都市中的農(nóng)業(yè)尊嚴

洛陽新人拍婚紗照，從來不缺取景地。或以雕欄玉砌的古建筑為景，廊腰縵回，巧奪天工；或用雍容富貴的牡丹花做陪襯，繁花綻放處，人面相映紅。

而如今，洛陽城里新人們最傾心的拍婚紗照取景地，是散布于古都近郊的現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)園，甚至連婚宴也搬進了園內(nèi)。

農(nóng)業(yè)園里，有何風景可入畫，有何趣事可佐餐？

時值孟冬，記者赴河南洛陽尋找答案。所收獲的，不僅僅是疑惑的解開，更感受到了洛陽都市生態(tài)農(nóng)業(yè)千帆競渡中，被重新塑起的農(nóng)業(yè)尊嚴——迎合城鄉(xiāng)多元需求，產(chǎn)業(yè)空間巨大；充滿現(xiàn)代技術(shù)元素，突破資源瓶頸；融生產(chǎn)、生活、生態(tài)功能于一體，養(yǎng)胃、養(yǎng)眼，更養(yǎng)肺；最重要的，它切實改變了農(nóng)民的生產(chǎn)生活環(huán)境，鼓足了農(nóng)民的錢袋子，讓務(wù)農(nóng)成為一份體面的職業(yè)。

“一生二，二生三，三生萬物”，在文明首萌、道學肇始之地，作為一產(chǎn)起步、接二連三、服務(wù)城鄉(xiāng)的“六次產(chǎn)業(yè)”，洛陽都市生態(tài)農(nóng)業(yè)的尊嚴首先來自于它是——

大有可為的大產(chǎn)業(yè)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)離不開科技、人才、資金、市場和信息等要素的支撐，而都市里，科技發(fā)達、人才豐富、資金雄厚、市場廣闊、信息充分。因此，當農(nóng)業(yè)與都市相遇，催生出集多元功能于一體的都市生態(tài)農(nóng)業(yè)時，其所帶來的，不僅僅是三大產(chǎn)業(yè)“1+2+3式”的疊加組合，更有“1×2×3式”的乘數(shù)效應(yīng)。

去年年初，河南省推出全面深化農(nóng)村改革、推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的“四大工程”，將都市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展工程與高標準糧田“百千萬”建設(shè)工程、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群培育工程、“三山一灘”農(nóng)業(yè)脫貧工程等一并列入其中。

為了做好都市生態(tài)農(nóng)業(yè)這個大產(chǎn)業(yè)、大工程，2014年10月，河南省確定鄭州、洛陽、開封等6市先行試點建設(shè)1小時都市生態(tài)農(nóng)業(yè)圈，重點發(fā)展會展農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)，大力發(fā)展休閑和觀光農(nóng)業(yè)。

河南省委書記郭庚茂在洛陽調(diào)研時指示，洛陽農(nóng)業(yè)要著重在特色農(nóng)業(yè)上下功夫，通過特色農(nóng)產(chǎn)品賺城里人的錢，賺有錢人的錢，從而帶動農(nóng)民發(fā)家致富。

發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，洛陽市將農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、土地流轉(zhuǎn)、生態(tài)旅游“三篇文章”一起來做；而都市生態(tài)農(nóng)業(yè)，對于其中任何一篇文章而言，都是重要段落。

為此，洛陽市委書記陳雪楓多次強調(diào)，洛陽要大力發(fā)展現(xiàn)代高效特色農(nóng)業(yè)，重點抓好糧食主產(chǎn)縣建設(shè)，加快發(fā)展都市生態(tài)農(nóng)業(yè)和縣域特色農(nóng)業(yè)，不斷提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益，努力走洛陽特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化之路。

“在洛陽這個古都發(fā)展現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)，可以說是市民歡迎，農(nóng)民高興。只要政府規(guī)劃引導和市場配置資源這兩只手結(jié)合起來，都市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的巨大潛力就一定可以挖掘出來。”洛陽市委常委、農(nóng)工委書記史秉銳的信心，既來自洛陽發(fā)展都市生態(tài)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢條件，更來自于政府對農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整和市場機制下形成的一大批優(yōu)質(zhì)項目。

“五山四嶺一分川”，山嶺薄地雖然制約了洛陽傳統(tǒng)糧食作物種植，但是卻為都市農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了殊為難得的多樣性物種資源優(yōu)勢——在洛陽的山川丘陵之中，可以尋見全國80%以上農(nóng)作物的身影。

要把優(yōu)勢條件，做成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，須建立在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整基礎(chǔ)之上。截至去年9月底，洛陽全市已累計投入結(jié)構(gòu)調(diào)整資金3億元，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整增幅累計達25%。2013年，洛陽特色高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達172億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的75.8%。

在“有形之手”作用之外，還需要一大批理念新穎、技術(shù)現(xiàn)代的市場化經(jīng)營主體將農(nóng)業(yè)資源和都市需求連接起來。

采訪期間，記者從洛陽市城區(qū)中心出發(fā)，驅(qū)車不足半小時，就來到了位于洛龍區(qū)西石罷村的洛陽國豫農(nóng)林科技有限公司的花博園，這已是記者第三次來此采訪。

2012年初來此地，公司總經(jīng)理馬建國還站在剛剛流轉(zhuǎn)過來的土地上向記者介紹園區(qū)規(guī)劃；2013年再訪，連棟智能溫室大棚里300多萬株名優(yōu)花卉已經(jīng)怒放；這次三顧，國豫珍稀植物展覽館已成為洛陽市民近郊休閑游的熱門目的地。

“當年建設(shè)、當年投產(chǎn)、當年出效益，國豫的發(fā)展趕上了好時候。”馬建國說。

都市生態(tài)農(nóng)業(yè)風頭正勁，“國豫們”自然鼓帆快行。國豫公司所在的洛龍區(qū)去年新增花卉苗木林果基地6300畝，其中，以國豫花博園、神州牡丹園、蘭卉農(nóng)業(yè)等為主的高檔花卉生產(chǎn)基地“百花齊放”，爭香斗艷。

不止洛龍，截至目前，洛陽全市都市生態(tài)農(nóng)業(yè)項目總數(shù)已達938個，年營業(yè)收入26億元，年收入2000萬元以上的項目11個，初步形成了“一圈、六帶、多點”的都市農(nóng)業(yè)格局：“一圈”即環(huán)城市區(qū)半小時車程都市農(nóng)業(yè)圈；“六帶”包括六條沿市區(qū)向周邊延伸的休閑農(nóng)業(yè)觀光帶；同時，圍繞各個縣城和分布在適宜發(fā)展都市農(nóng)業(yè)區(qū)域的采摘園、高效農(nóng)牧業(yè)示范園也“多點”開花。

號的是市場需求的脈，瞄的是消費者偏好這個靶，用新理念、新技術(shù)和新運作模式武裝起來的都市生態(tài)農(nóng)業(yè)是——

元素多樣的新產(chǎn)業(yè)

在耕地資源有限的都市和城郊，園區(qū)規(guī)劃水平是考驗都市生態(tài)農(nóng)業(yè)的第一道題目。

洛建農(nóng)業(yè)科技化示范園里，記者看到育苗組培區(qū)、新品種展示區(qū)、農(nóng)技培訓區(qū)、旅游采摘區(qū)、冷鮮物流區(qū)、果蔬檢測區(qū)、商品化處理區(qū)、農(nóng)資配送區(qū)及餐飲休閑區(qū)九大區(qū)域合理布局在2000多畝土地上，玻璃連棟智能溫室、育苗連棟溫室、日光溫室等現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)施鑲嵌其中。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念，不僅體現(xiàn)在都市生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的布局上，更可從農(nóng)牧產(chǎn)品的生長培育過程中窺見一斑。

“9℃以上可存活，15℃以上才能結(jié)果，通過調(diào)節(jié)存活溫度和生長溫度，我們就能延長它的生長期，把苗養(yǎng)肥養(yǎng)大再讓它結(jié)果。”河南天長地久農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司副總經(jīng)理陳玉棟所說的“它”，是該公司在臺灣地區(qū)引種的紅心火龍果，去年7月份栽下的苗株，已經(jīng)長到一人多高，但是結(jié)果還要等到今年4月份。

更長的生長期，為的是更高的產(chǎn)量。天長地久天羽莊園30個大棚中的1.8萬株火龍果苗，一旦結(jié)果，每株苗可以結(jié)24顆果，單顆重量就達2.5~3斤左右。

同樣是控制溫度，國豫公司為的是讓紅掌的生長更快一些。在國豫花卉園的智能溫室里，記者看到溫度計上顯示的是22℃。據(jù)馬建國介紹，紅掌的生長溫度不得低于18℃，溫室采用暖風機和暖氣管道供暖，兩層遮陽網(wǎng)保溫，保證了室內(nèi)溫度始終在20℃以上。

“我們不僅要讓花卉長得快，還要讓它們長相統(tǒng)一，就像天安門國旗班的戰(zhàn)士一樣。”馬建國培育“花卉國旗班”的秘密都在克隆組培快繁中心里，據(jù)他介紹，該中心每年可按國際水準克隆組培快繁珍稀植物和名優(yōu)花卉2000萬株以上。

現(xiàn)代理念武裝起來的都市生態(tài)農(nóng)業(yè)園里，生長培育出的盡是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。北方少有種植的紅心火龍果，胡蘿卜素含量更高，抗氧化、抗自由基作用更強，且有助于保護眼睛晶體纖維；洛建農(nóng)業(yè)科技示范園里120多種果蔬全部進行種子消毒，以草炭育苗，基質(zhì)栽培過程中采用粘蟲板、殺蟲燈和煙熏殺蟲，保證了舌尖上的美味安全；天長地久公司養(yǎng)殖的環(huán)頸雉雞，每天產(chǎn)下2萬多枚蛋，低膽固醇、高蛋白質(zhì)、口感鮮嫩清淡，雖然個頭兒只有普通雞蛋的1/5大小，市場價格卻2元一枚。

“為了讓都市人更放心，很多都市農(nóng)業(yè)園自動自發(fā)地建立起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系。”洛陽市農(nóng)業(yè)局副局長孫清良向記者介紹說，目前洛陽全市形成了“市有中心，縣有站，基地市場設(shè)有點”的“二級三層”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系。

既要吃得安全，還要吃得新鮮，都市生態(tài)農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展的基礎(chǔ)上，農(nóng)產(chǎn)品冷鮮配送行業(yè)也駛?cè)肓丝燔嚨馈?ldquo;我們的水果、蔬菜，都是面向1400多名會員直接配送的，采摘后第一時間送到市民的手中。”洛建公司總經(jīng)理高軍威說。

都市生態(tài)農(nóng)業(yè)項目的融資方面，在洛陽同樣充滿現(xiàn)代元素。洛陽市委農(nóng)工委農(nóng)村經(jīng)濟處副處長韓宏賢告訴記者：“去年9月9日，‘洛建農(nóng)業(yè)’成功在上海股交中心掛牌上市，這是河南省第一家在上海股交中心（e板）上市的農(nóng)業(yè)企業(yè)。”目前，洛陽市已有3家農(nóng)業(yè)企業(yè)成功上市。

保障城市供給，涵養(yǎng)生態(tài)環(huán)境，提供休閑服務(wù)，傳承農(nóng)業(yè)文明，都市生態(tài)農(nóng)業(yè)融生產(chǎn)、生態(tài)、生活“三生”功能于一體，可以說是——

市民歡迎的俏產(chǎn)業(yè)

對大中城市而言，生鮮食品自給能力至關(guān)重要。如果過度依賴異地供應(yīng)，把吃飯這個頭等大事甩給主產(chǎn)區(qū)，一旦跨區(qū)域運輸受阻，那么，都市人吃飯就成了大問題。

洛陽市委農(nóng)工委副書記智萬一告訴記者，洛陽都市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中首先重視的是其保供職能，現(xiàn)已建成洛建、綠錦等10余個城市蔬菜生產(chǎn)基地、以伊眾牛肉、正大食品等為代表的肉、蛋、奶基地和以孟津縣、吉利區(qū)、洛龍區(qū)為主的三大商品漁業(yè)生產(chǎn)基地。

在保量的基礎(chǔ)上，洛陽都市生態(tài)農(nóng)業(yè)開始向追求品質(zhì)、滿足更多層次需求轉(zhuǎn)型——從過去瞄準“菜籃子”，解決“有沒有”的問題，到現(xiàn)在緊盯“菜盤子”，解決“好不好”的問題，洛陽都市生態(tài)農(nóng)業(yè)保供職能從以“噸”為單位轉(zhuǎn)向了以株、顆甚至粒為單位的新時代。

在都市生態(tài)農(nóng)業(yè)保供功能上衍生出來的生態(tài)涵養(yǎng)功能，對洛陽這座旅游名城而言，顯得更為珍貴。國色天香固然甲天下，但也要在古都艷陽天下才好看。為了建設(shè)城市綠色生態(tài)系統(tǒng)，洛陽市將生態(tài)農(nóng)業(yè)作為“都市之肺”，打造了伊濱牡丹產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)等大田設(shè)施花卉苗木基地、國豫花博園等高檔組培催花生產(chǎn)基地，形成了10萬余畝環(huán)城區(qū)經(jīng)濟林、生態(tài)林綠化帶，現(xiàn)在全市森林覆蓋率達47%。

對洛陽市民來說，都市生態(tài)農(nóng)業(yè)不僅養(yǎng)胃、果腹，而且還養(yǎng)眼、潤肺。如今的古都，白馬寺、牡丹園和龍門石窟，依然游人如織；但經(jīng)年與歷史名勝為鄰的洛陽人，則開始越來越多地選擇都市農(nóng)業(yè)園作為休閑旅游之所，尤其是園內(nèi)各色主題游，更是惹人眼球。

“你若盛開，蝴蝶自來”，意境唯美的主題，很難令人與農(nóng)業(yè)聯(lián)系在一起，但是卻能在國豫蘭花館里切實感受到。蝴蝶蘭絢爛多姿，國蘭素雅端莊，被有機組合為以愛情為主題的小品景觀，成為一道養(yǎng)眼的“饕餮盛宴”。

“去年我們重點開發(fā)都市生態(tài)農(nóng)業(yè)項目，沒想到的是剛剛著手做，就有意外收獲。”馬建國所說的“驚喜”，指的正是國豫蘭花館里的婚紗攝影熱，平均每天都會有三五對新人來此游園拍照。

洛陽“九朝古都半孟津”，昔日伏羲氏曾在此降龍馬、畫八卦，結(jié)束了人類社會結(jié)繩記事的蒙昧歷史。如今，孟津10鎮(zhèn)發(fā)展起的8個農(nóng)業(yè)觀光旅游節(jié)，正成為新的盛景：春賞牡丹，夏避炎暑，秋采果香，冬泡溫泉，8個盛會月月有看頭，季季有節(jié)慶。

13朝古都底蘊深厚，都市生態(tài)農(nóng)業(yè)也相應(yīng)地發(fā)展出傳承農(nóng)耕文明、傳播農(nóng)業(yè)知識的科普功能。

在緊鄰龍門石窟的銀杏仙莊采訪，見記者問起沿銀杏小道一路所見的木樁護坡、植被護坡、草皮護坡、輪胎護坡……笑言自己是“扔下鐵疙瘩，撿起土坷垃”的總經(jīng)理范連偉，此時又像是站上了三尺講臺：“這里是國家級水�？萍际痉秷@，我們豫西地區(qū)水土容易流失，這些是護坡措施展示，前面還有徑流小區(qū)，用人工降雨來模擬相同降雨強度下，不同地表覆蓋程度對土壤侵蝕強度的影響。經(jīng)常會有學校的老師帶著孩子們來這兒參觀學習。”

在促進農(nóng)民增收的同時，都市生態(tài)農(nóng)業(yè)也徹底改變了農(nóng)民的工作環(huán)境和生活方式，讓務(wù)農(nóng)成為有尊嚴的職業(yè)，可以說是——

農(nóng)民體面的好產(chǎn)業(yè)

以第一產(chǎn)業(yè)為根基的都市農(nóng)業(yè)，如果不能惠及農(nóng)民，就算做得再大，也難稱之為“好”產(chǎn)業(yè)。

老鄉(xiāng)富不富，關(guān)鍵看收入。要讓農(nóng)民覺得好，先要鼓起農(nóng)民的腰包。以都市生態(tài)農(nóng)業(yè)促增收，第一步體現(xiàn)在農(nóng)民土地經(jīng)營權(quán)收益上。

古都曾有左思作《三都賦》，“洛陽為之紙貴”；而今，都市農(nóng)業(yè)的勃興，又催生了“洛陽地貴”的新現(xiàn)象。“洛陽紙貴”為的是一睹魏都鄴城、蜀都成都和吳都南京舊事，而“洛陽地貴”卻是結(jié)結(jié)實實惠及洛陽農(nóng)民。

“1200斤麥子。”記者問起土地流轉(zhuǎn)價格，天長地久公司副總經(jīng)理陳玉棟干脆地回答道。記者采訪的多家都市生態(tài)農(nóng)業(yè)項目，也都是以這個價格流轉(zhuǎn)的。按去年小麥最低收購價計算，農(nóng)民流轉(zhuǎn)一畝地的凈收入就有1416元。據(jù)市農(nóng)業(yè)局副局長王國強介紹，2011年至今，洛陽市每年土地流轉(zhuǎn)面積都在100萬畝以上。

土地流轉(zhuǎn)出去后，農(nóng)民或者到都市生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)務(wù)工，或者利用園區(qū)游所帶來人流，發(fā)展起鄉(xiāng)村休閑游。

自2012年建園至今，國豫公司已直接帶動周邊農(nóng)戶600余戶，安排就業(yè)300余人，人均年工資收入約2.5萬元。洛陽全市近千個都市農(nóng)業(yè)項目共吸納3.6萬人就業(yè)。

都市生態(tài)農(nóng)業(yè)功能疊加，效益翻倍，農(nóng)村的青山綠水、田園風光都成了其有機組成部分。汝陽縣大虎嶺農(nóng)業(yè)公園自2013年5月試營業(yè)以來，累計接待游客12萬人次，帶動農(nóng)民直接增收200余萬元；欒川縣、嵩縣先后被確定為全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣，欒川縣重渡溝村還贏得了“中國家庭賓館第一村”的招牌。

“都市生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，帶來了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民生活環(huán)境的巨大變化，農(nóng)民作為一種職業(yè)，更有尊嚴了。”談起農(nóng)民的變化，史秉銳感觸尤深。

在國豫花卉館里，馬建國告訴記者，農(nóng)民的工作環(huán)境和農(nóng)業(yè)大學畢業(yè)生是一樣的，和管理人員是一樣的，和鮮花的生長環(huán)境也是一樣的。

在銀杏仙莊，范連偉對記者說，城市里有錢、有閑、有車的“三有”人群，所向往的生活環(huán)境，正是農(nóng)民每日身處的地方。

更珍貴的是，現(xiàn)代理念、都市理念正深入農(nóng)村和農(nóng)民心中，幾千年農(nóng)耕已在永不止息的演進中滄桑巨變，重塑了現(xiàn)代都市中的農(nóng)業(yè)尊嚴。

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