西郊國際開展第二次食品安全大檢查

為切實(shí)落實(shí)食品安全工作，牢牢把握食品安全關(guān)，西郊國際公司副總張曉靈牽頭，質(zhì)量管理部會(huì)同相關(guān)業(yè)務(wù)部門對一期和二期冷庫、蔬菜、果品、肉類凍品、糧油干貨的商戶和農(nóng)產(chǎn)品開展了第二次食品安全大檢查。

在檢查過程中，針對節(jié)性安全高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品和上一次大檢查中開出整改通知書的商戶，檢查人員做了重點(diǎn)檢查。他們仔細(xì)排查隱患，詳細(xì)記錄存在的問題，包括冷庫作業(yè)平臺(tái)物品堆放、垃圾堆放、進(jìn)庫貨物臨時(shí)擺放；冷庫作業(yè)區(qū)域各項(xiàng)作業(yè)操作制度和不合格產(chǎn)品銷毀制度的張貼上墻；凍品商戶銷售產(chǎn)品的合規(guī)，攤位冷庫的通道、物品擺放；糧油干貨區(qū)域散裝商品的銷售等。針對排查出的問題和隱患，檢查人員當(dāng)即要求相關(guān)商戶作整改，存在安全隱患不合格的商品立即下架、乃至銷毀等處理，并開具整改通知單，質(zhì)量管理部將會(huì)同相關(guān)業(yè)務(wù)部門督促商戶落實(shí)整改，加強(qiáng)各管轄區(qū)域的監(jiān)督巡查�？傮w來看，兩次食品安全大檢查收效良好，存在問題的果品及凍品商戶有較大的改善，也有較多商戶在食品安全管理上做得非常好，例如凍品商戶u004和果品常溫庫r003.

食品安全是西郊國際建設(shè)現(xiàn)代化、國際化的上海市唯一主中心現(xiàn)代農(nóng)批市場的底線和紅線，各相關(guān)業(yè)務(wù)部門必須嚴(yán)格遵守國家關(guān)于食品安全的所有法律法規(guī)，切實(shí)遵守西郊國際“四關(guān)一化”規(guī)定，加大對重點(diǎn)品種的抽樣檢驗(yàn)力度，增大抽樣檢驗(yàn)覆蓋面，強(qiáng)化落實(shí)西郊國際食品安全制度，塑造食品安全良好環(huán)境，著力構(gòu)建“立足上海、面向全國、對接國際”的主中心農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。
http://m.security-secrethostess.com/news/44122.htm
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