“互聯(lián)網(wǎng)+”讓扶溝菜農(nóng)向靠天吃飯說再見

說到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，往往難以逃脫“靠天吃飯”的命運(yùn)。不過如今，“互聯(lián)網(wǎng)+”給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)帶來了難得的重大發(fā)展機(jī)遇。“互聯(lián)網(wǎng)+”是如何融入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，將其各個(gè)環(huán)節(jié)打通，形成現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)新模式的？記者在河南扶溝縣的調(diào)研中看到了菜農(nóng)的“互聯(lián)網(wǎng)+”生活。

種植：以消費(fèi)為導(dǎo)向

根據(jù)網(wǎng)上訂單、大數(shù)據(jù)來組織生產(chǎn)

“近幾年通過網(wǎng)絡(luò)訂單，我們與鄭州、天津等地火鍋餐飲企業(yè)和辣椒醬加工企業(yè)合作，在扶溝、太康、杞縣等地種植三櫻椒17萬畝。”扶溝縣遍地紅辣椒種植合作社理事長于海軍掩飾不住興奮，“合作社年加工鮮辣椒7000多噸，2014年銷售額已達(dá)到1.1億元。”

不同市場對辣椒的外觀和品質(zhì)都有特定的要求，遍地紅辣椒種植合作社種的是調(diào)味型專用品種，種植前已通過網(wǎng)絡(luò)和需求單位簽訂了產(chǎn)銷合同，屬于訂制生產(chǎn)。

“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”對專業(yè)合作社來說，可以讓他們利用互聯(lián)網(wǎng)獲取先進(jìn)的技術(shù)信息，根據(jù)網(wǎng)上訂單、大數(shù)據(jù)掌握最新的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走勢來組織生產(chǎn)，對產(chǎn)業(yè)鏈全要素進(jìn)行重組，最大限度降低產(chǎn)品銷售風(fēng)險(xiǎn)。

而對此前靠天吃飯的普通農(nóng)戶而言，互聯(lián)網(wǎng)改變的不僅僅是他們的生活方式，更讓他們看到了光明“錢景”。

在汴崗鎮(zhèn)于營村，記者見到村民于有德將新摘的小番茄，小心翼翼地放到紙箱里。“別人地里的3塊錢一斤都沒人要，我的能賣5元呢。” 其中的秘訣，于有德說關(guān)鍵是訂制。

“這是專門為城里人訂制的，他們想要啥俺就種啥。”他指著自己的大棚告訴記者，所有的蔬菜和水果都是使用有機(jī)肥，“這就是俺的特色——有機(jī)！城里人更關(guān)注營養(yǎng)和安全，也不在乎這塊兒八毛的。”

如今，許多城里人逐漸青睞田間地頭的瓜果蔬菜，很多以前被認(rèn)為是“賣相不太好”的現(xiàn)在都成了寶。這些城里人鐘愛的“有機(jī)食品”，通過網(wǎng)絡(luò)“私人訂制”都變成了農(nóng)民腰包中的零花錢。

汴崗鎮(zhèn)鎮(zhèn)長高杰告訴記者，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)訂制也催生了一個(gè)新群體——“新農(nóng)民”，他們有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營，又熟悉網(wǎng)絡(luò)。“徹底走出了‘菜貴傷農(nóng)，菜賤也傷農(nóng)’的怪圈。”據(jù)統(tǒng)計(jì)，在扶溝致力于“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的合作社或者蔬菜公司就有近30家，從過去的“農(nóng)民生產(chǎn)什么賣什么”，轉(zhuǎn)到“消費(fèi)者需要什么就生產(chǎn)什么”的模式上來。

在根據(jù)訂單確定種植品種和規(guī)模時(shí)，扶溝縣還引進(jìn)蔬菜深加工項(xiàng)目，成為河南蔬菜生產(chǎn)第一大縣。目前全縣蔬菜種植面積52萬畝，蔬菜產(chǎn)量310萬噸，總產(chǎn)值46.8億元。

管理：以科技為依托

一個(gè)人就可以管理十多個(gè)大棚

“以前控制大棚的溫度、濕度，需要人力打開、關(guān)閉通風(fēng)口，一天要好幾次重復(fù)操作，費(fèi)時(shí)費(fèi)力不說，關(guān)鍵是人工操作控制溫度、濕度不精確。”在位于曹里鄉(xiāng)跨李莊村的豫扶農(nóng)業(yè)科技有限公司，負(fù)責(zé)人賀紅軍告訴記者，自從引進(jìn)了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，就輕松多了。“通過電腦就能監(jiān)測大棚內(nèi)溫濕度，發(fā)條短信或點(diǎn)下鼠標(biāo)，大棚就能實(shí)現(xiàn)自動開關(guān)放風(fēng)口，自動澆水、噴灑農(nóng)藥。”

只見育苗大棚前面安裝了一個(gè)物聯(lián)網(wǎng)總控箱，用來控制大棚草苫、遮陽布、噴灌頭和通風(fēng)口。大棚內(nèi)裝的傳感器，則根據(jù)提前設(shè)定的指標(biāo)，對棚內(nèi)溫濕度情況進(jìn)行預(yù)警。當(dāng)大棚內(nèi)的溫濕度過高或過低時(shí)，系統(tǒng)會自動發(fā)送手機(jī)短信，提醒操作人員進(jìn)行通風(fēng)、降溫或保暖等措施。工作人員還可以通過監(jiān)控系統(tǒng)清晰地看到每一株作物的生長情況，離得較近的菜苗，葉子的脈絡(luò)也清晰可見。

智能化種植模式，將農(nóng)民從“臉朝黃土背朝天”的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中解放了出來，實(shí)現(xiàn)了對作物的精細(xì)化管理，節(jié)省了管理成本。“人工成本大大減少，一個(gè)人就可以管理10多個(gè)大棚。”賀紅軍說。

如今，這種根本性變化正悄然發(fā)生在扶溝農(nóng)民身邊。采訪中，記者了解到，物聯(lián)網(wǎng)中控平臺等互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)已經(jīng)在扶溝縣農(nóng)業(yè)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。

“農(nóng)業(yè)看起來離互聯(lián)網(wǎng)比較遠(yuǎn)，但‘互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)’的潛力非常巨大。”扶溝縣蔬菜局副局長吳保民說，譬如河南農(nóng)大扶溝蔬菜研究院通過互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)對土壤、肥力、氣候等進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析，據(jù)此提供種植、施肥相關(guān)的解決方案，大大提升了生產(chǎn)效率。

銷售：電子商務(wù)為支撐

5000份微信種子紅包被各地菜農(nóng)搶空

“這些種子紅包不到半天就被哄搶一空，電子商務(wù)竟然強(qiáng)大到不可思議的地步！”扶溝縣韭菜研究所所長劉順德賣了20多年的韭菜種，今年春節(jié)期間他也跟著“潮”了一把：用微信派發(fā)“種子紅包”，6個(gè)新品種共5000份種子通過微信公眾平臺贈送給全國各地菜農(nóng)。

活動過后，在網(wǎng)上訂購的菜農(nóng)絡(luò)繹不絕。今年2月份，一名韓國客戶一次性訂購韭菜種子1.7噸，價(jià)值30多萬元。“互聯(lián)網(wǎng)真方便，坐著喝茶的工夫就把錢賺了。”話音未落，劉順德的手機(jī)微信、qq提示聲接連響起。

如今，通過微信公眾平臺，農(nóng)戶不僅可以選購種子，還可以實(shí)時(shí)了解農(nóng)業(yè)資訊和種植技術(shù)、向?qū)＜易稍儐栴}和遠(yuǎn)程診斷。扶溝縣韭菜研究所通過微信、qq、微店渠道的銷量占了一半以上，銷售范圍也從過去僅限周邊省市擴(kuò)大到韓國、吉爾吉斯斯坦、澳大利亞、馬來西亞等國家和地區(qū)。

“過去銷量不夠高，不是因?yàn)楫a(chǎn)品不好，而是因?yàn)樾畔⒉粚ΨQ，自產(chǎn)自銷輻射范圍有限，市場容量小，中間環(huán)節(jié)多，這在無形中筑起了一道籬笆墻。”吳保民說，現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品銷售實(shí)現(xiàn)了“用手逛大集，省錢又省力”，拆除了“籬笆墻”，解決了農(nóng)民“賣難”、市民“買貴”的問題。

隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，扶溝縣越來越多的蔬菜種植戶體會到了科技帶來的甜頭。蔬菜從業(yè)人員由5年前的3.25萬人，發(fā)展到現(xiàn)在的12.36萬人。

目前，扶溝縣有機(jī)、綠色、無公害蔬菜品牌共有38個(gè)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)副產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”全過程可追溯，保障了“舌尖上的安全”。其中，“扶溝蔬菜”商標(biāo)還被中國果菜專家委員會評為“中國果菜產(chǎn)業(yè)十大馳名品牌”。

“‘互聯(lián)網(wǎng)+’，絕不是簡單地將農(nóng)產(chǎn)品放到網(wǎng)上去賣，解決農(nóng)民‘賣難’、市民‘買貴’的問題，而是更深層的變革。”扶溝縣縣長張穎波認(rèn)為，通過行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合的模式，構(gòu)建農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯公共服務(wù)平臺，解決流通成本高、信息不對稱等行業(yè)痛點(diǎn)，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

http://m.security-secrethostess.com/news/46097.htm
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