山東大蒜價(jià)跌近一半 囤積嚴(yán)重?zé)o人收購(gòu)
今年的蒜市將往何處去?或許,翻番的總產(chǎn)量會(huì)給出答案。
新蒜1.5元/斤,比去年低1元
6月4日清晨5點(diǎn),種了多年大蒜的蒜農(nóng)張先生早早起了床。“家里堆著這么多沒(méi)有削胡的大蒜,我們也睡不踏實(shí)。趕緊削完,趕上價(jià)錢(qián)合適,就賣(mài)了。”
張先生說(shuō),去年這個(gè)時(shí)候,沒(méi)有削胡的大蒜能賣(mài)到2塊多錢(qián)一斤,而且小商販非常多,如今把蒜胡削好蒜商才給1.5元/斤的價(jià)格,而且一天也見(jiàn)不著一個(gè)來(lái)收的。
張先生家在成武縣大田集鎮(zhèn)滿白寺村。這個(gè)緊靠著大蒜之鄉(xiāng)金鄉(xiāng)縣的村子只是今年蒜市開(kāi)局的一個(gè)縮影。
金鄉(xiāng)大蒜現(xiàn)貨交易中心的信息員孫艷磊告訴記者,去年的大蒜交易初期,交易價(jià)格呈現(xiàn)高企態(tài)勢(shì),最初鮮蒜上市價(jià)達(dá)2.5元/斤,之后一度最高沖到一斤7元多錢(qián)。
然而,3日下午,記者在金鄉(xiāng)縣山祿大蒜國(guó)際物流園內(nèi)卻看到,盡管載滿待售新蒜的車(chē)輛連綿不絕,但前來(lái)收蒜的商販卻稀稀拉拉。“剛才幾個(gè)買(mǎi)貨的才開(kāi)1.5元/斤的價(jià)。前兩天的鮮蒜就這個(gè)價(jià),現(xiàn)在都曬干了,賠本的買(mǎi)賣(mài)我們也不能干啊。”已經(jīng)在物流園蹲了一天的蒜農(nóng)李衛(wèi)平無(wú)奈地?fù)狭藫项^。
高考生下地幫家里拾蒜
3日下午2點(diǎn)多,在金鄉(xiāng)縣胡集鎮(zhèn)楊廟村的一塊蒜田里,蒜農(nóng)王汝鴻一家三口正在忙碌著。
王汝鴻給記者算了筆賬,僅僅是收獲大蒜的環(huán)節(jié),去年一畝的人工成本在600元左右,而今年一漲再漲,人工費(fèi)要近千元,再加上之前的播種、施肥、澆水等環(huán)節(jié)的費(fèi)用,一畝地的成本要達(dá)到2000多元,折合到每斤蒜上,成本就要1元多錢(qián)。
“現(xiàn)在的蒜價(jià)每斤才1塊多錢(qián),一畝地的干蒜也就能賣(mài)到3000元左右。不敢再雇人了,成本太高。”王汝鴻說(shuō)。
王汝鴻的兒子王春雷6月7日就要參加高考,但因?yàn)榕滤忸^丟在田里曬壞了,他也趕來(lái)幫著家里拾蒜。“父親身體不好,能幫一點(diǎn)是一點(diǎn),家里的收入就指著這5畝地呢。”王春雷告訴記者,他在金鄉(xiāng)四中上學(xué),平時(shí)在班里能排在前五名,這段時(shí)間正好放假備考,他都是白天幫著家里拾蒜,晚上再抽空溫習(xí)功課。
成本高、價(jià)格低,蒜農(nóng)當(dāng)然不肯過(guò)早出售辛苦種出的大蒜。在嘉祥包地種蒜的成武人王憲舉同樣承受著這樣的行情,“包地一畝租金700元,全部雇人管理,除去500元的賣(mài)蒜薹的收入,一畝地光成本就要近3000元。”
蒜農(nóng)親自上市場(chǎng)賣(mài)蒜
“每天都是高興而來(lái),敗興而歸。”3日下午,金鄉(xiāng)山祿大蒜國(guó)際物流園內(nèi),穿著短褲、布鞋的蒜農(nóng)張然坐在陰涼處,總結(jié)近一周的賣(mài)蒜心情。他并不是蒜販子,但因?yàn)闆](méi)人上門(mén)收購(gòu),他只能拉著自家種的大蒜找市場(chǎng)。
“如果今天這車(chē)蒜再賣(mài)不了,晚上回去就得拆袋晾曬,否則捂霉了就更難賣(mài)上價(jià)了。”張然說(shuō),他這車(chē)蒜在市場(chǎng)上已經(jīng)擺了三天了,一直還沒(méi)找到合適的買(mǎi)家。“去年行情好,鮮蒜剛上市時(shí)蒜商都雇人去蒜農(nóng)地里、家里收,今年不行,我們村里很多都是蒜農(nóng)自己挖蒜、賣(mài)蒜,就拿這個(gè)市場(chǎng)來(lái)說(shuō),蒜農(nóng)自己拉來(lái)銷(xiāo)售的能占到七成左右,而蒜商的數(shù)量大大減少了。”
蒜商沒(méi)訂單不敢囤貨
“按照去年的行市來(lái)講,現(xiàn)在該進(jìn)入大蒜收購(gòu)的高峰期了,但是我手里的客戶資源大不如去年。”今年40歲出頭的大蒜經(jīng)紀(jì)人張廣良告訴記者。
張廣良說(shuō),6月1日前后大蒜價(jià)格震蕩,他收的20噸蒜,兩天時(shí)間里就賠了2萬(wàn)多元。
在山祿大蒜國(guó)際物流園,王耀、王耀顯兄弟倆已經(jīng)守著一車(chē)蒜好幾天了。
“我們這一車(chē)蒜是1塊5一斤收購(gòu)的,現(xiàn)在想賣(mài)1塊6,但還沒(méi)等到這個(gè)價(jià)格。”王耀說(shuō),他們拉來(lái)的這車(chē)蒜已經(jīng)在市場(chǎng)上等了三四天了,但等不到合理價(jià)格,就賺不到錢(qián),也不舍得賣(mài)。
張廣良、王耀們的“教訓(xùn)”是慘痛的,大部分蒜商不愿像去年一樣盲目購(gòu)進(jìn),收蒜更加謹(jǐn)慎。
從事大蒜收購(gòu)十多年的蒜商王憲舉說(shuō),他都是“先和外地大客戶簽訂合同,需要多少大蒜,再去收購(gòu)多少”。被問(wèn)及現(xiàn)在的收購(gòu)計(jì)劃時(shí),王憲舉說(shuō):“現(xiàn)在還沒(méi)有和外地大客戶簽訂合同,沒(méi)有收蒜計(jì)劃,不敢冒這個(gè)險(xiǎn)。”
冷庫(kù)主清庫(kù)等蒜上門(mén)
金鄉(xiāng)一家大蒜交易網(wǎng)站的站長(zhǎng)李兆芳認(rèn)為,目前還是大蒜上市的初期階段,且大蒜多已曬干,再等一個(gè)多月就可入冷庫(kù),蒜農(nóng)大可不必?fù)屩鴴伿邸?/p>
正是看準(zhǔn)了這一商機(jī),在金鄉(xiāng)縣城附近的鴻浩冷庫(kù),冷庫(kù)主劉奎良早早就將自家的三個(gè)冷藏庫(kù)全部清空了。雖然現(xiàn)在還沒(méi)有儲(chǔ)存商上門(mén)訂庫(kù),可他并不擔(dān)心沒(méi)有生意可做。“往年都是7月份才陸續(xù)開(kāi)始入庫(kù),今年大蒜產(chǎn)量這么大,肯定不愁。”
劉奎良說(shuō),在大蒜豐產(chǎn)的背景下,儲(chǔ)存商都還在觀望,這一個(gè)最大的收購(gòu)群體目前還沒(méi)開(kāi)始行動(dòng)。
http://m.security-secrethostess.com/news/84.htm
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