水溶肥：火爆中的標(biāo)準(zhǔn)之困

新疆昌吉自治州，中糧集團(tuán)屯河萬(wàn)畝番茄產(chǎn)業(yè)園，藍(lán)天下一望無(wú)際，一壟壟的番茄排列得方方整整，儼然一個(gè)龐大兵團(tuán)，蔚為壯觀。你也許會(huì)問(wèn)種植這連片萬(wàn)畝的番茄園需要多少人來(lái)施肥��？但在廣闊的蕃茄園里根本看不到播撒施肥的人和機(jī)器。其中的奧妙就在于，這里用的都是一種新型的化肥——水溶肥。
據(jù)了解，水溶肥是近幾年在國(guó)內(nèi)發(fā)展起來(lái)的一種可以完全溶于水的新型化肥。它是將工業(yè)級(jí)的磷酸二銨、尿素、氯化鉀等比較易溶于水的肥料，按一定配比進(jìn)行科學(xué)配比，并添加硼、鐵、鋅、銅、鉬和螯合態(tài)微量元素，經(jīng)過(guò)新的生產(chǎn)工藝組合而成的一種可以完全溶于水的化肥，通過(guò)地埋的滲灌或滴灌來(lái)完成施肥。因其具有提高肥效、省肥、省工、增產(chǎn)等特點(diǎn)，被譽(yù)為21世紀(jì)中國(guó)化肥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新方向。
據(jù)專家介紹，我國(guó)水溶肥產(chǎn)業(yè)從2007年開(kāi)始大規(guī)模發(fā)展，目前全國(guó)已有200多家化肥生產(chǎn)企業(yè)在農(nóng)業(yè)部備案生產(chǎn)水溶肥，登記的各類水溶肥產(chǎn)品達(dá)到3000多個(gè)，主要有大量元素水溶肥、微量元素水溶肥、中量元素水溶肥、含氨基酸水溶肥、含腐植酸水溶肥等幾種。去年，全國(guó)水溶肥的產(chǎn)量為40萬(wàn)～60萬(wàn)噸，產(chǎn)量比上年大幅增長(zhǎng)50%以上。
但是，在這種火爆的市場(chǎng)背后，水溶肥卻遇到了標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題。
有的根本沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)
“目前水溶肥行業(yè)沒(méi)有一個(gè)總的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，所以行業(yè)的準(zhǔn)入門(mén)檻很低，什么樣的企業(yè)都可以做水溶肥，使得這個(gè)行業(yè)有點(diǎn)亂�！眹�(guó)內(nèi)水溶肥專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)之一的綿陽(yáng)聯(lián)創(chuàng)化工有限公司一位負(fù)責(zé)人說(shuō)，目前國(guó)內(nèi)不少的水溶肥生產(chǎn)企業(yè)都是進(jìn)行沒(méi)有任何技術(shù)含量的簡(jiǎn)單物理混配來(lái)生產(chǎn)水溶肥。不少水溶肥生產(chǎn)企業(yè)就是幾個(gè)工人用洋鏟將含有氮、磷、鉀養(yǎng)分的原料，如農(nóng)用磷酸一銨、尿素、硫酸銨按照相應(yīng)的配方直接物理混配出來(lái)的�！八麄兊漠a(chǎn)品用的是普通原料，所以成本低價(jià)格也低，但因?yàn)楝F(xiàn)在也沒(méi)有不同品種原料配比方面的詳細(xì)標(biāo)準(zhǔn)，你也不好說(shuō)誰(shuí)家的好誰(shuí)家的不好，誰(shuí)家的是假冒偽劣產(chǎn)品�！�
安達(dá)化工山東水溶肥事業(yè)部一位郭姓工作人員說(shuō)，使用工業(yè)級(jí)原料生產(chǎn)水溶肥原料成本在5000~7000元/噸之間，有些使用普通原料生產(chǎn)的水溶肥市場(chǎng)銷售價(jià)比這個(gè)還低。
國(guó)家化肥質(zhì)檢中心（上海）主任劉剛證實(shí)說(shuō)，到2010年底，我國(guó)只發(fā)布了4個(gè)針對(duì)水溶肥產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，分別是大量元素水溶肥料、微量元素水溶肥、含氨基酸水溶肥、含腐植酸水溶肥。但是，現(xiàn)在的水溶肥產(chǎn)品品種已經(jīng)相當(dāng)多了，都還沒(méi)有來(lái)得及制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，就無(wú)法進(jìn)行有效的市場(chǎng)監(jiān)管。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院作物營(yíng)養(yǎng)與施肥研究室張承林說(shuō)，《大量元素水溶肥標(biāo)準(zhǔn)》中沒(méi)有對(duì)液體水溶肥產(chǎn)品詳細(xì)地規(guī)定其外觀指標(biāo)，特別是對(duì)液體水溶肥產(chǎn)品的均勻性沒(méi)有提出詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)。目前市場(chǎng)上的很多液體水溶肥都出現(xiàn)沉積、分層等問(wèn)題，雖然高濃度的液體水溶肥產(chǎn)品出現(xiàn)沉積分層是正常的，但是必須要在一定的比例之內(nèi)才不影響產(chǎn)品和使用。而現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有規(guī)定沉積分層的比例，就容易使不合格產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。
國(guó)家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（上海）副總工程師楊一說(shuō)，國(guó)外目前與水溶肥有關(guān)的現(xiàn)行有效標(biāo)準(zhǔn)大約有30個(gè)，構(gòu)成了一個(gè)規(guī)范行業(yè)發(fā)展的完整標(biāo)準(zhǔn)體系。
以色列海法化學(xué)工業(yè)公司北京辦事處經(jīng)理彭渤表示，缺乏一個(gè)水溶肥的行業(yè)性標(biāo)準(zhǔn)使得高端產(chǎn)品的推廣難度很大。他說(shuō)，以色列的海法公司進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)，就因?yàn)槿狈π袠I(yè)標(biāo)準(zhǔn)而使產(chǎn)品推廣存在很多困惑�！爸�前我們的產(chǎn)品生產(chǎn)只能往復(fù)合肥標(biāo)準(zhǔn)上靠，在生產(chǎn)和銷售上都遇到不小的問(wèn)題。尤其是一開(kāi)始很艱難，得先說(shuō)服農(nóng)業(yè)科技人員，再去說(shuō)服經(jīng)銷商。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的推廣，雖然讓農(nóng)民了解到使用產(chǎn)品后確實(shí)能帶來(lái)收益，但推廣難度還是很大。”
有的指標(biāo)不合理
青島瀚普公司總經(jīng)理王大偉說(shuō)，目前已有的一些水溶肥產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)有些指標(biāo)不合理，讓企業(yè)有點(diǎn)無(wú)所適從。
他舉例說(shuō)，比如氮、磷、鉀總含量為50%的水溶肥中微量元素的規(guī)定。目前的標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)這一產(chǎn)品包含的微量元素有不同的要求，既有要求達(dá)到0.5%的，還有要求達(dá)到1%的。“其實(shí)在50%的氮磷鉀含量的水溶肥中加入1%的微量元素是很危險(xiǎn)的，有可能導(dǎo)致作物中毒。但若企業(yè)生產(chǎn)的這類水溶肥微量元素含量不夠便達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)被當(dāng)作不合格產(chǎn)品查處。所以企業(yè)很無(wú)奈�！�
他所說(shuō)的這個(gè)1%只是現(xiàn)行水溶肥標(biāo)準(zhǔn)中讓企業(yè)困惑的指標(biāo)之一。
深圳市芭田生態(tài)工程股份有限公司總農(nóng)藝師段繼賢認(rèn)為，現(xiàn)行的大量元素水溶肥沒(méi)有設(shè)定控制水不溶物的細(xì)度的數(shù)據(jù)，只籠統(tǒng)定了一個(gè)不大于5%的數(shù)字。而且現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)中水不溶物不大于5%的這個(gè)指標(biāo)也偏寬，導(dǎo)致很多標(biāo)稱水溶肥的產(chǎn)品實(shí)際上不能應(yīng)用于滴灌設(shè)備進(jìn)行施肥。例如北方水質(zhì)硬度高肥料中的磷就容易與水中的鈣鎂反應(yīng)產(chǎn)生沉淀而堵滴頭。芭田公司要生產(chǎn)更多適應(yīng)市場(chǎng)需要的多層次的產(chǎn)品，只能對(duì)自己的肥料工藝進(jìn)行改造，用于滴灌和噴灌的肥料分別按照不同的水不溶物要求，規(guī)定了企業(yè)自己的標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)灌溉肥需要通過(guò)管道設(shè)施等一系列問(wèn)題進(jìn)行規(guī)范。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的水不溶物指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大量元素水溶肥標(biāo)準(zhǔn)的要求。
國(guó)家化肥質(zhì)檢中心（北京）常務(wù)副主任王旭也表示：“目前業(yè)內(nèi)對(duì)現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)爭(zhēng)議性最大的是水不溶物含量的問(wèn)題。水溶肥的最大特點(diǎn)是可以迅速溶于水，并且能用于滴灌、噴灌設(shè)備。而現(xiàn)有的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定水不溶物含量要求≤5%，以這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來(lái)的水溶肥根本無(wú)法用于滴灌設(shè)備施肥�！�
因此，很多專家都建議，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)根據(jù)用于不同設(shè)施的產(chǎn)品分別確定水不溶物的希臘度的標(biāo)準(zhǔn)：水不溶物小于0.1%的可以用于滴灌系統(tǒng)，水不溶物小于0.5%的可以用于噴灌系統(tǒng)，水不溶物小于5%的只可以用于沖施、淋施、澆施等。同時(shí)，強(qiáng)制要求生產(chǎn)企業(yè)在肥料包裝上注明水不溶物的含量，從而方便用戶選擇，而可以杜絕以假亂真的情況出現(xiàn)。
有的指標(biāo)不配套
還有專家指出，水溶肥與普通化肥最大的區(qū)別之一在于施肥方式不同。不管是用于滴灌施肥還是用于噴灌施肥，其產(chǎn)品都必須與相關(guān)的施肥設(shè)施嚴(yán)格配套才能發(fā)揮最大作用。因此，國(guó)內(nèi)的水溶肥標(biāo)準(zhǔn)不但要約束產(chǎn)品質(zhì)量、性能，還要有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)促使產(chǎn)品與施肥設(shè)施的配套。但目前并沒(méi)有這樣的標(biāo)準(zhǔn)。而現(xiàn)行這些標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)初主是針對(duì)葉面肥而言的，但目前水溶肥的使用范圍已經(jīng)大大擴(kuò)展，更多的是用于滴灌施肥、噴灌施肥。很多標(biāo)稱水溶性的肥料實(shí)際上是不能應(yīng)用于滴灌設(shè)備的。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資環(huán)學(xué)院教授陳清表示，水肥一體化技術(shù)是將灌溉與施肥融為一體的農(nóng)業(yè)新技術(shù)，是灌溉和施肥有機(jī)結(jié)合的最好方式。它是把水溶肥溶于水中并通過(guò)灌溉系統(tǒng)以水帶肥的施肥方式，灌溉的同時(shí)完成了施肥。但目前，水溶肥與這些灌溉施肥設(shè)施還存在不配套的問(wèn)題，使得灌溉系統(tǒng)和施肥難以結(jié)合。比如，水溶肥的酸堿度與灌溉設(shè)施的耐酸堿度問(wèn)題，還有灌溉設(shè)施的滴頭和噴頭的大小與水溶肥中水不溶物的含量問(wèn)題，等等。
北京成禾佳信農(nóng)資貿(mào)易有限公司一位技術(shù)人員表示，現(xiàn)在各地的滴灌、噴灌設(shè)施不論是在設(shè)計(jì)上還是在使用過(guò)程中，基本都是只考慮灌溉的需要，而很少有考慮施肥的需要。因此，現(xiàn)在的水溶肥就只能被動(dòng)適應(yīng)灌溉設(shè)施的這種現(xiàn)狀，使得水溶肥的市場(chǎng)推廣比較難。如果相關(guān)部門(mén)能建立一套同時(shí)考慮灌溉和施肥的對(duì)接標(biāo)準(zhǔn)體系，那將極大地?cái)U(kuò)大水溶肥的市場(chǎng)空間。
北京富特森農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)孫繩軍表示，水溶肥企業(yè)不懂灌溉會(huì)制約企業(yè)發(fā)展；灌溉企業(yè)不懂肥料運(yùn)用，也會(huì)制約灌溉業(yè)的發(fā)展。對(duì)用于灌溉施肥的水溶肥來(lái)說(shuō)，如果只談肥料本身的標(biāo)準(zhǔn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)實(shí)現(xiàn)水溶肥與施肥設(shè)施的有效結(jié)合才是根本。他認(rèn)為，建立農(nóng)田水利設(shè)施與肥料配套的統(tǒng)一體系十分迫切。應(yīng)該制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)灌溉施肥應(yīng)用及服務(wù)技術(shù)做出規(guī)范。構(gòu)建這樣的標(biāo)準(zhǔn)體系，可以規(guī)避部門(mén)各自為政、體制不順?biāo)鶐��?lái)的難題，還可以實(shí)現(xiàn)負(fù)責(zé)灌溉設(shè)施建設(shè)的水利部門(mén)與水溶肥生產(chǎn)企業(yè)的聯(lián)動(dòng)，最大限度地解決水溶肥生產(chǎn)與使用的銜接問(wèn)題。