浙江省三門縣:青蟹之鄉(xiāng)崛起“鐵強(qiáng)牡蠣”
浙江省三門縣被譽(yù)為“中國青蟹之鄉(xiāng)”,產(chǎn)量占全國的九分之一。三門作為浙江的海水養(yǎng)殖大縣,資源品種豐富。春節(jié)前到清明這段時間正值牡蠣旺銷季節(jié),浙江省三門縣橫渡鎮(zhèn)鐵強(qiáng)村牡蠣又迎來一個豐收年,平均畝產(chǎn)量1400多公斤,畝產(chǎn)值5000多元。
鐵強(qiáng)牡蠣過去是生長在灘涂的石頭和海邊的巖石上,自然野生的,婦女們用蠣撬撬起來出賣。從二十世紀(jì)80年代初開始,鐵強(qiáng)村就發(fā)動村民開發(fā)灘涂,實(shí)行大規(guī)模養(yǎng)殖牡蠣,但那時是村里集體養(yǎng)殖,經(jīng)濟(jì)效益不高。2005年5月,鐵強(qiáng)村采取招投標(biāo),統(tǒng)一承包給130多戶村民,提高了他們養(yǎng)殖的積極性,也增加了村里經(jīng)濟(jì)收入。
“別的地方牡蠣采用橡膠帶養(yǎng)殖,而鐵強(qiáng)村養(yǎng)殖戶承包去以后,改變以往的養(yǎng)殖方式,采用條石養(yǎng)殖,他們買來?xiàng)l石插在灘涂上,平均每畝灘涂可插3000多根條石,到5月份,牡蠣自然在條石上面生發(fā)起來,這樣的牡蠣無污染。”三門縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長潘清清說,所以,鐵強(qiáng)牡蠣以味道鮮美、肉肥、口感細(xì)膩、無污染而聞名臺州、寧波、溫州等地。
為了提高經(jīng)濟(jì)效益和組織化程度,2009年2月,鐵強(qiáng)村村民林由喜發(fā)起成立了三門縣牡蠣養(yǎng)殖專業(yè)合作社,把35戶養(yǎng)殖戶都組織到合作社里來,對牡蠣實(shí)行統(tǒng)一養(yǎng)殖、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一銷售,穩(wěn)定了市場價格,提高了經(jīng)濟(jì)效益。合作社社員羅祥兵欣喜地告訴筆者:“以前沒有建立合作社,不是組織化生產(chǎn),經(jīng)過村里的整合,我參加合作社以后,比以前收入要高三分之一以上,平均每畝收入5000元以上都有。”
“經(jīng)過20多年的開發(fā),現(xiàn)在鐵強(qiáng)村牡蠣養(yǎng)殖面積發(fā)展到1500多畝,凡是可以養(yǎng)殖的地方都養(yǎng)殖了,多則100多畝,少則10多畝,成為三門縣牡蠣養(yǎng)殖專業(yè)村和該縣最大的牡蠣養(yǎng)殖基地。”三門縣牡蠣養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長林由喜告訴筆者,“單單牡蠣這一項(xiàng),每年就能為全村帶來500多萬元的經(jīng)濟(jì)收入。”
http://m.security-secrethostess.com/news/21083.htm
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