寧夏農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管網(wǎng)絡“升級”

經(jīng)過5年努力，寧夏回族自治區(qū)構筑的農(nóng)產(chǎn)品流通領域食品監(jiān)管網(wǎng)絡得到全面升級。全區(qū)26個城鄉(xiāng)大型市場配備了全新參數(shù)的食品安全檢測設備，將2012年新增的2000個農(nóng)產(chǎn)品食品經(jīng)營戶納入電子監(jiān)管系統(tǒng)。

據(jù)了解，近年來寧夏將維護農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)食品安全作為服務經(jīng)濟發(fā)展的重中之重，對新申請設立食品經(jīng)營的，按照“先證后照、一審一核”程序，嚴格進行材料審查和經(jīng)營場所實質審查。在食品批發(fā)企業(yè)中，推行了銷售臺賬、銷售憑證、食品零售商進貨臺賬“三合一”制度；在食品配送企業(yè)中，推行食品配送主體準入備案、食品配送品種備案、食品配送車輛備案、食品配送倉儲設施備案、問題食品追溯“五項制度”，實現(xiàn)了食品流通采購、儲存、運輸、供應等諸環(huán)節(jié)監(jiān)管層層銜接；在農(nóng)村食品零售企業(yè)和經(jīng)營戶中，推行食品從業(yè)人員實名登記制、熟食制品證明登記制、標牌公示制和食品經(jīng)營戶信用分類公示制“四項制度”，實現(xiàn)了進入流通環(huán)節(jié)的食品批發(fā)源頭可控、去向可查、問題可溯、責任可追。近5年來，全區(qū)共查處食品市場違法案件600余件，沒有發(fā)生大的食品安全事件，流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管更趨規(guī)范化。
http://m.security-secrethostess.com/news/20714.htm
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