湖南“紅薯哥”和他的產(chǎn)業(yè)夢
4月15日,長沙縣金井鎮(zhèn)沙田村的田間地頭春意盎然。在長沙沃園生態(tài)農(nóng)業(yè)公司的示范基地里,幾位村民在技術(shù)人員的指導下,正忙著給紅薯苗松土施肥。
而比莊稼人更忙的,是公司的總經(jīng)理、村民們口中的“紅薯哥”彭煥新。
“這樣的天氣,再過10多天,紅薯苗就可以移栽了。今年沙田村的香薯種植規(guī)模將達1000余畝。到6月紅薯成熟時,這里將成綠色的海洋,很是壯觀。”在基地旁的加工車間里,說起他的寶貝香薯,彭煥新笑意里透著滿滿的自信。
1973年出生在長沙縣農(nóng)村的彭煥新,大學畢業(yè)后成了一名令人羨慕的教師。1995年,懷揣創(chuàng)業(yè)夢想的彭煥新只身來到海南打拼。7年后,他獲得工商管理碩士學位,成為一家公司高管,年薪20多萬元。
一次偶然的機會,他從新聞里看到一種新紅薯,顏色多樣,個頭小巧,口味香甜,市場價16元一公斤。彭煥新發(fā)現(xiàn)這種香薯在自己的家鄉(xiāng)也能種植成功。2007年,他毅然回鄉(xiāng)種起了紅薯。千辛萬苦躍出“農(nóng)門”的“鯉魚”,又游了回來。
父母反對、鄉(xiāng)親們非議都不為彭煥新所動,他用自己積累的100多萬元資金,從浙江大學引進了“迷你型”香薯,從最初承包100畝流轉(zhuǎn)土地開始進行大規(guī)模種植。目前,沃園公司在長沙縣金井鎮(zhèn)和白沙鄉(xiāng)共擁有1200多畝的種植基地,同時有500多戶農(nóng)戶參與種植。彭煥新為五顏六色的香薯起了很有詩意的名字:“玫瑰紅”“富硒紫”“溫馨黃”“清純白”“水果皇”“典雅黑”。
2008年11月,彭煥新的沃園香薯作為特色農(nóng)產(chǎn)品,參加湖南省第十屆國際農(nóng)業(yè)博覽會,榮獲金獎。
紅薯本來一年只能產(chǎn)一季,香薯可以做到兩季,比一般紅薯的產(chǎn)品供應(yīng)時間長,但還是不能做到全年供應(yīng)。為此,彭煥新想到了精深加工。
2013年,他投資1200多萬元在種植基地旁,建起了兩條香薯精深加工生產(chǎn)線,經(jīng)過一道道工序,“灰頭土臉”的鮮薯便完成“華麗變身”,一袋袋煎餅、小花片兒等各式各樣的休閑糕點新鮮出爐。非油炸、無任何添加劑的處理工藝,最大限度地保留了香薯的原汁原味。小小香薯經(jīng)過加工,附加值大大提升,原來賣10元一公斤的香薯,“身價”漲至60元一公斤左右。
60元的背后,藏著不少“財富密碼”。彭煥新一一道來:打響品牌,注冊了“沃園綠色食品”品牌,今年2月被評為湖南省著名商標,正在研發(fā)香薯飲料、雪餅等多種“薯”味休閑食品;提升技術(shù),請湖南農(nóng)業(yè)大學的教授作技術(shù)指導;開拓市場,這個月已正式成為黃花國際機場特約航空食品,將陸續(xù)登陸千惠、步步高等超市,產(chǎn)品的網(wǎng)上銷售也正在籌劃中。
在彭煥新看來,小香薯市場大,下階段他打算融資建設(shè)一個集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的香薯精深加工產(chǎn)業(yè)園,通過打造完整的產(chǎn)業(yè)鏈,將小香薯做成大產(chǎn)業(yè)。
http://m.security-secrethostess.com/news/33062.htm
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